LINEで送る新所沢｜パティスリー ラ・リベルテ
"おとなが楽しめる"がコンセプトのスイーツ＆絶品カヌレ
新宿線「新所沢駅」東口より徒歩３分、「おとなが楽しめるスイーツ」がコンセプトのパティスリーです。ケーキにはラム酒やブランデー、リキュールなどが用いられており、控えめな甘さと豊かな風味が特徴。素材そのものの味も大切にしており、食材の持つ酸味や苦味を生かしながらスイーツを作っています。看板メニューのカヌレもほんのり香るラム酒と苦味があとを引く味わい。シュークリームや和スイーツも人気です。
パティスリー ラ・リベルテのページはこちら
埼玉県所沢市松葉町12-4 1F／(04)2998-7001
営業時間 12:00〜21:00
定休日 水曜日（休日の場合は営業）
航空公園・新所沢｜お菓子の工房 エミール
地元に愛される"人にやさしい"ケーキ屋さん
新宿線「航空公園駅」西口を出て徒歩10分、または「新所沢駅」西口から徒歩15分のところにあるケーキ屋さん。まるでお菓子の家のような、レンガ造りのかわいい建物が目印です。店内には約20～30種のケーキがずらり。季節感を感じられる商品もたくさんあるので、１年中楽しめます。多いときには１日500個売れることもあるという「石窯秀（いしがまシュー）」も要チェック。
お菓子の工房 エミールのページはこちら
埼玉県所沢市泉町1837-6／（04）2923-0234
営業時間 10:00～19:00
定休日 火曜日（祝日の場合は営業）
所沢駅｜パティスリー モアオシィ
おしゃれなパティスリーで地元素材を使った洋菓子を
池袋線・新宿線「所沢駅」東口から西武バスに乗り、「市民医療センター入口」から徒歩１分の立地にあるケーキ屋さん。ここでは地元の農産物や地域産商品をつかった洋菓子を販売しています。所沢の深井醤油を使用した「深井醤油ロール※」や、所沢産のいちごをジュレにした「所沢いちごの生パウンド※」が大好評（※現在は予約販売のみ）。好きな写真やイラストをプリントしたオリジナルケーキを注文することも可能です。
パティスリー モアオシィのページはこちら
埼玉県所沢市牛沼234-2クレセントビル101／（04）2968-3719
営業時間 11:00～18:00
定休日 火曜日、水曜日
秋津｜ロートンヌ 秋津本店
デザイン性の高さが魅力。個性的な名パティスリー
池袋線「秋津駅」南口を出てJR新秋津駅方面へ徒歩２分ほどの場所にある、大きな窓と赤い看板が目を引くパティスリー。中野や伊勢丹立川店にもショップを持つ人気店です。ショーケースの中にはカラフルなケーキがぎっしり。鮮やかなグリーンの抹茶ムースにオレンジをあしらった「古都～KOTO」や、カシスの甘酸っぱさとショコラのほろ苦さを味わう「モルガン」など、見た目も味わいも繊細にデザインされたケーキに出会えます。
「ロートンヌ（L'AUTOMNE） 秋津本店」のページはこちら
東京都東村山市秋津町5-13-4／（042）391-3222（電話受付時間 14:00〜18:00）
営業時間 10:00〜12:00、13:00〜19:00
定休日 水曜日 ※水曜日以外のお休みはお店のHPで確認してください。
東久留米｜お菓子工房ポッシュ
定番のおいしさに癒される！みんなが喜ぶクラシックなケーキ
池袋線「東久留米」駅北口を出て徒歩５分ほどで、ピンクの外観が目を引くケーキ屋さん。地元のご年配から小さなお子さままでみんなに喜ばれるクラシックなケーキを、親しみやすい価格で提供しています。東久留米の名産品であり幻の小麦とも言われる"柳久保小麦"を使用した「柳久保シュー」や、米粉を使った「おこめロール」が人気。季節ごとに移り替わる期間限定スイーツも要チェックです。
お菓子工房 ポッシュのページはこちら
東京都東久留米市東本町14-25 カムレイド1階／（042）420-6450
営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜日、木曜日
花小金井｜菓子屋 イコナ
小平名物を盛り込んだお菓子も。シンプルながら奥深いケーキ
新宿線「花小金井駅」の南口から徒歩７分ほど、花小金井南中学の交差点の角にあるアイボリーの看板が目印です。ちょっとめずらしいグレープフルーツの「シブースト」、濃厚なチョコレートムースが特徴的な「ピスタチオチェリー」などが人気。桜の葉を混ぜ込んだ「小平グリーンロードリーフパイ」と小平産ブルーベリーのゼリー「果じゅれ」の２品は、小平の商工会が認定する「コダイラブランド」に選ばれています。イートインコーナーあり。
菓子屋 イコナのページはこちら
東京都小平市花小金井南町1-7-8 コーポエミリー1F／（042）463-9997
営業時間 11:00～18:00
定休日 火曜日、第二・第三水曜日
※営業時間、販売商品、価格等が変更になる場合がございます。
※写真、記事内容は取材時のものです。