LINEで送る石神井公園駅のほど近くの商店街に佇むデリカテッセン
石神井公園駅南口を出て徒歩3分。石神井公園通りの入口に「moumou THE FAMOUS DELI」はあります。かわいらしい丸い看板とおしゃれなのれんが目印です。
店内は黄色と白を基調にしつつ、カラフルな雑貨に彩られたポップな空間。テイクアウトはもちろん、イートインも可能です。
「テイクアウト用のお渡し口と、仕事帰りにふらっと寄って立ち飲みができるような小さなスペースを設けました」と話すのは、店主の加藤綾子さんです。
以前は石神井公園駅から少し離れた場所にサンドイッチ屋さん「moumou sandwichesworks （ムームー サンドウィッチワークス ）」として営業していた同店。2023年、契約更新を機にこの地に移転し、テイクアウト中心のサンドイッチ＆デリ・スイーツのお店として店名新たにオープンしました。
お店を切り盛りするのは、加藤さん（写真右）と五味加奈絵さん（写真左）です。
加藤さんはレストランなどの飲食店で経験を積んだ後、独立してお店をオープン。パティシエの五味さんは、スイーツを担当しています。
ショーケースに並ぶのは、旬のサンドイッチ6種と日替わりのデリ8～10種類。長崎県島原市のハムを使用したカツなど、素材にこだわったメニューが揃います。
「お仕事帰りに少し特別なものを一品買って、お家でゆっくりしていただければ、と考えながら作っています」と加藤さん。
お酒も好きだという加藤さんセレクトのワインも、季節に合わせてバリエーション豊かに並びます。
「食材の良さが引き立つサンドイッチを作りたい」という思いをもとに、サンドイッチの具となる材料やデリ、スイーツはすべて店内のキッチンで作っているそうです。
食材の魅力を引き出す組み合わせが秀逸なメニュー
まずはボリューム満点の「自家製パストラミビーフサンドイッチ」（1,350円）から。中に挟まれているパストラミビーフは、塩水ベースの漬け込み液に10～15日間じっくり漬け、さらに燻製してから蒸し上げるという、時間と手間を惜しまずに作られたものです。オーダー後に香ばしく焼き上げてからサンドしてくれるため、温かい状態で楽しめます。
ひと口ほおばると、パストラミビーフはほろほろとほどけるようなやわらかさ。サンドされた野菜とドレッシングのさっぱりとした味わいが加わり、食べ応えがありながらも重さを感じさせない一品です。
静岡県・沼津の「Lilac Coffee Roaster」の豆を使用したコーヒー（570円）ともぴったりです。
この日のおすすめ前菜は「発酵バターとレバーのパテ」（580円）、「柿のマリネとスペイン産生ハムとイタリア産ブッラータのサラダ」（690円）、「イタリアトスカーナ産アンチョビオリーブマリネ」（480円）。イートインの場合＋100円でバゲットをつけて盛りつけてくれます。
「人気のレバーパテはお肉屋さんから届く鶏のレバーと発酵バターを混ぜて作るので、ちょっとリッチな味わい。リピーターが多い一品です」とのこと。
サラダは柿と生ハム、ブッラータチーズの相性が抜群。季節によってはフルーツがイチジクになることもあります。
トスカーナの香り高いオリーブを使用したマリネも定番の一品。アンチョビのほどよい塩気がきいていて、思わずワインが進みます。
スイーツの人気メニューである「カシスムースと栗のモンブランタルト」（700円）は、甘酸っぱいカシスムースとまろやかな栗の風味が見事に調和したひと皿。サクサクのタルト生地もすべて土台から手作りしているそうです。
「マスカルポーネとカシスピューレを合わせて、さっぱりしつつ濃厚な味わいに仕上げました」と五味さん。
石神井公園へのおともに、仕事帰りの一杯に
店名の「ムームー」は、加藤さんの娘さんの愛称からつけられたそう。「フェイマスデリ」は海外のデリカテッセンで名づけられることのあるフレーズで、加藤さんの「評判になったらいいな」という思いが込められています。
ロゴの「ムームーくん」は、国内外で活躍するイラストレーターのmegumi yamazaki（めぐみやまざき）さんによるもの。
「今後はお惣菜やお弁当のケータリングにも挑戦してみたいですね」と加藤さんは話します。
地元の人々をはじめ、常連さんたちが足しげく訪れるデリカテッセン。石神井公園駅を訪れた際には、武蔵野の自然が残る石神井公園散策のおともに、こだわりのサンドイッチはいかがでしょうか。
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